daftar poker idn poker judi poker poker indonesia

 Bagaimana Cara Menyimpan Makanan yang Tahan Lama, Mengurangi Penyusutan & Dampaknya terhadap Lingkungan?

Kami semua menggunakan lampu dan memiliki berbagai perlengkapan pencahayaan di rumah kami, tetapi apakah Anda pernah benar-benar berhenti untuk berpikir tentang industri pencahayaan secara lebih rinci? Industri pencahayaan lebih dari sekadar lampu mewah dan lampu untuk rumah tangga.

Ketika ditanya apa yang dipikirkan orang ketika mereka memikirkan pencahayaan & industri pencahayaan, kebanyakan orang menanggapi dengan mengatakan pencahayaan rumah tangga. Sementara perlengkapan rumah tangga mewakili porsi pangsa pasar pencahayaan yang cukup besar, ada segmen pasar lain yang lebih mementingkan perhatian industri.

Misalnya, industri penerangan komersial yang melayani kebutuhan supermarket besar, toko kelontong independen, toko daging, dan toko roti. Mengapa pasar ini sangat berbeda? Apa kebutuhan khusus yang dimiliki toko kelontong ini dan bagaimana pencahayaan mengisi ceruk pasar ini?

Sebagai permulaan, kebutuhan pencahayaan khusus sangat penting bagi supermarket terutama ketika merancang tata letak baru untuk tokonya. Sebuah toko memiliki banyak kasus display makanan yang mudah rusak dan kasus-kasus self-serve. Kasus-kasus tampilan ini memiliki persyaratan yang berbeda ketika datang ke pencahayaan dan jenis pencahayaan yang dipasang dapat berarti perbedaan biaya ribuan dolar.

Alasan pertama dan utama bahwa seorang manajer departemen harus peduli dengan jenis pencahayaan apa yang mereka instal dalam kasus yang mudah rusak adalah karena didokumentasikan dengan baik bahwa pencahayaan menyebabkan oksidasi produk yang mudah rusak. Radiasi UV dari pencahayaan (spektrum yang terlihat dan tidak terlihat) dapat menyebabkan daging berubah warna dan mengeringkan penurunan nilai dan integritas produk tersebut. Kemudian ada potensi bahaya pertumbuhan bakteri yang dapat didorong di bawah pencahayaan yang salah, lagi-lagi menjadi perhatian banyak manajer departemen.

Jika supermarket membuat keputusan yang salah dan menginstal pencahayaan yang salah yang tidak dirancang khusus untuk aplikasi yang mudah rusak, hasil akhirnya akan menjadi penyusutan yang cukup besar (makanan manja yang harus dibuang) dan kerugian nilai dolar yang terkait dengan kehilangan penjualan dan kemudian harus membuang keluar produk manja.

Jadi makanan apa saja yang dipengaruhi oleh efek pencahayaan?

Makanan yang mudah busuk termasuk buah-buahan dan sayuran, daging deli, salad deli, keju, dan daging yang dikemas adalah yang paling parah dipengaruhi oleh pencahayaan yang buruk. Produk-produk susu seperti susu dapat terpengaruh serta banyak minuman lain termasuk bir dan anggur, satu-satunya perbedaan dengan minuman adalah bahwa jenis kemasan memainkan peran kunci dalam seberapa banyak oksidasi produk terjadi.

Toko menjadi lebih sadar akan praktik di dalam toko mereka dan kebutuhan mereka untuk meningkatkan integritas produk. Supermarket menghabiskan ribuan dolar untuk mendapatkan pelanggan melalui pintu mereka, mereka menghabiskan ribuan dolar untuk desain toko dan iklan di dalam toko, semua ditujukan untuk meningkatkan penjualan dan menarik bagi pelanggan. Sebagai konsumen, apa salah satu faktor pertama yang memengaruhi keputusan Anda untuk membeli produk tertentu?

Itu benar, penampilan produk.

Daging Anda akan terlihat bagus dan merah, berair dan lembut, tidak gelap atau coklat, keras dan kering. Salad Anda harus segar dan menjaga kelembutan dan kesegarannya, hal yang sama berlaku untuk keju Anda, warna mereka harus bersemangat tidak pudar dan mereka harus lembab dan tidak kering.

Jadi, apa saja yang ditawarkan oleh manajer department store ketika meningkatkan integritas dan kualitas produk yang mudah rusak? Pertama-tama manajer departemen bertanggung jawab untuk menghukum manajer toko mereka tentang perlunya memasang pencahayaan yang telah dirancang khusus untuk aplikasi makanan, pencahayaan seperti lampu radiasi rendah Promolux Balanced Spectrum.

Dengan memasang lampu yang dirancang untuk mengurangi dan menghilangkan bagian-bagian radiasi UV, manajer departemen memastikan bahwa pelanggannya menerima produk paling segar sekaligus mengurangi kerugian penyusutannya. Supermarket yang memanfaatkan produk dan teknologi yang tersedia bagi mereka memiliki keunggulan dibandingkan supermarket lain yang masih memutuskan bagaimana mereka akan mengelola operasi dan desain di dalam toko mereka.

Pentingnya pencahayaan khusus dan sistem manajemen energi dapat berarti perbedaan antara laba atau kerugian di departemen tetapi bisa berarti lebih dari itu, konsumen mencari raksasa supermarket ini sebagai pemimpin industri yang perlu memberi contoh dan membuat Komitmen yang kuat untuk menyelesaikan tantangan di dalam toko mereka dengan cara yang efisien dan ramah lingkungan. Membuang berton-ton makanan yang rusak bukan merupakan operasi ramah lingkungan terutama ketika itu bisa dicegah dengan memasang lampu yang benar di etalase.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *